Daniel Paratscha sta tutto il giorno con le pecore e le capre. Lui e i suoi due cani da conduzione, due agili pastori Lagorai, osservano gli animali che pascolano. In mezzo al gregge, lungo l’argine del fiume Adige a Pescantina, si vedono i cani da guardiania. Servono per proteggere il gregge contro i lupi (Daniel menziona anche lupi a due gambe, ciò ladri di bestiame) e gli orsi soprattutto di notte, quando il pastore riposa. D’estate conduce pecore e capre sui pascoli di alta montagna.

Un colloquio con Daniel Paratscha, pastore migrante originario di Stella di val Badia e ora attivo in Trentino e Veneto. Ha iniziato nel 2017 a organizzare il pascolo per proteggere il bestiame contro attacchi di orsi e lupi e spesso ha lavorato in zone anche molto frequentate da persone e dai loro cani da compagnia.

Daniel Paratscha bringt den ganzen Tag bei den Schafen (und Ziegen) zu. Er und seine zwei Hütehunde, zwei wendige Lagorai-Hunde, beobachten die Herde, die ruhig am Etschdamm von Pescantina weidet. Die Herdenschutzhunde, die zwischen der Herde ausgeruht haben, stehen auf. Daniel setzt die Herdenschutzhunde ein, um die Herde vor allem in der Nacht vor Angriffen der Wölfe und Braunbären zu bewahren. Sie schützen auch vor zweibeinigen Dieben. Im Sommer führt Daniel die Herde auf die Weiden einer Hochalm im Trentino.

Ein Gespräch mit Daniel Paratscha, der das ganze Jahr Weidetiere führt. Er kommt aus Stern im Gadertal und ist zurzeit im Trentino und Veneto als Wanderhirte unterwegs. 2017 begann er mit Herdenschutzmaßnahmen, zunächst gegen Braunbären, dann auch gegen Wölfe. Er arbeitet meistens in Gebieten, die von vielen Wanderinnen und Ausflüglern genutzt werden.